Chế độ ăn cho bệnh nhân tăng huyết áp
Trong những trường hợp mới bị tăng huyết áp ở mức độ nhẹ chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn và tăng cường tập luyện đã cải thiện đáng kể tình trạng bệnh. Người tăng huyết áp cần phải ăn nhạt, không quá 5-6 g muối ăn/ ngày.
Cần hạn chế các thức ăn chế biến sẳn như giò, chả, đồ xông khói, các món muối, tẩm ướp vì trong quá trình chế biến thường cho nhiều muối.
Hạn chế tối đa chất béo trong khẩu phần ăn. Không thịt mỡ, bơ, loại bỏ hết mỡ nhìn thấy trong quá trình chế biến, không ăn nước xào , canh xương, canh cá chưa vớt hết váng mỡ , không ăn da của các loại gia súc, gia cầm, hạn chế ăn dầu thực vật vì có chứa nhiều calo, uống sữa đã tách bơ
Hạn chế dùng đường, bánh kẹo ngọt,uống rượu bia, không hút thuốc lá
Tăng cường ăn rau quả xanh, trái cây, chú ý ăn nhiều thức ăn có chứa nhiều kali và magie và các nguyên tố vi lượng khác như khoai tây, rong biển, chuối, dưa hấu
Nếu người bị tăng huyết áp và thừa cân thì phải thực hiện chế độ ăn giảm calo, điều chỉnh cân nặng về mức hợp lý
